„Само Шанел No 5″ отговаря Мерилин Монро на въпроса какво облича в леглото. Парфюмът, който е обезсмъртен в киното и чиито рекламни лица са били Катрин Деньов и Никол Кидман, е все още един от най-известните и най-продаваните в света, макар и да навършва 100 години.
Габриел Шанел, която нарушава догмите за женския гардероб, предлага през 1921 г. парфюм, който е не по-малко новаторски.
Името му, аромата, чистите прави линии на флакона, допринасят той да стане символ на Лудите години. С името – обикновена цифра, която обозначава избраната проба, Шанел къса с традиците и навлиза в абстрактното“, каза Жули Дейдие, която отговаря за историческото наследство в модната къща.
Габриел Шанел иска нещо различно от флоралната и природна традиция от 19-и век и замисля аромата „с мирис на жена“ като рокля висша мода.
Изкуствен парфюм, повтарям изкуствен, като рокля, т.е. произведен. Аз се занимавам с шиене. Не искам нито роза, нито момина сълза. Искам парфюм с няколко съставки.